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¿Qué es la maca? Propiedades, Ventajas y Beneficios

¿Qué sabes de la Maca? Te sorprenderá conocer sus usos, tanto que querrás incorporarla a tu botiquín, eso sí, esta planta se ha utilizado tanto en la cocina como en la medicina. Puedes llamarlo como quieras: Lepidium meyenii, su nombre científico, ginseng peruano o maca. Lo cierto es que esta planta, de la misma familia […]

Zapallo loche: estas son las propiedades nutricionales de este superalimento peruano

El Zapallo es un cultivo indígena e icónico de la costa norte del Perú y un alimento básico en su cocina, especialmente en la región de Lambayeque, donde se ha destacado como un superalimento desde la antigüedad debido a sus especiales propiedades nutricionales. En la costa norte del Perú se incluyó el calabacín, que fue […]

El chocolate levanta el ánimo de forma natural

Varios estudios respaldan que beber chocolate puede mejorar el estado de ánimo de manera muy efectiva porque estimula la actividad neuronal en áreas del cerebro asociadas con el placer y la recompensa. Esto se debe a que contiene aceites grasos como el ácido palmítico y el ácido esteárico, donde se añade que, “además de ser […]

El aguaymanto es la fuente de la eterna juventud

Por su gran cantidad de antioxidantes, el aguaymanto, una fruta 100% peruana, ayuda a minimizar el envejecimiento celular, pero también ayuda a  combatir la hipertensión arterial, el estrés, la ansiedad y estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo que se recomienda su consumo en personas con diabetes, afirmó la directora de Medicina […]